故乡—兰州续

飘雪/调皮 • 2013-1-14 19:41:42 •印象 • 阅读 3551

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这集讲几个兰州主要的小吃,提起兰州小吃都会想到兰州的牛肉拉面,在兰州大街小巷随处可见大小不等的拉面馆,其实正宗的兰州牛肉拉面的要求是:一清二白三红四绿。一清:是牛肉汤请。绝不是拿味精酱油兑出来的。二白:面条要白皙。三红:辣油要红亮亮的飘在牛肉汤上。四绿:蒜苗香葱都要是翠绿的,才引人食欲。看看,我出发去甘南的一碗牛大碗 nEO_IMG_4.jpg 入口感觉就一个字---好。
提起烤羊肉总会想到新疆维族人的烤羊肉,其实兰州的烤羊肉也不逊色,大把的羊肉串在手上翻舞,孜然、干辣椒粉和羊肉在火的烤熏下散发出阵阵香味引诱你的食欲,使你忍不住留步吃上几串。
nEO_IMG_1.jpg nEO_IMG_2.jpg nEO_IMG_3.jpg 羊杂碎,羊头是许多兰州年青人的爱好。
nEO_IMG_11.jpg
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飘雪/调皮三星地主

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评论列表(24条)

兰州的羊肉泡馍不同西安的羊肉泡馍。西安的羊肉泡馍是把硬面饼慢慢掰成细碎块再拿羊肉汤、羊肉、粉丝烧煮而成。兰州的羊肉泡馍是把锅盔(一种面食)撕成小块直接放入滚烫的一碗羊肉汤(内有羊肉、蒜苗、粉丝等)内慢慢食用,羊肉的香味随热气直扑鼻子,你的食欲会大增,一碗羊肉泡馍即有营养又能填饱肚子。 nEO_IMG_12.jpg nEO_IMG_13.jpg
牛奶鸡蛋醪糟—是我回兰州必吃的,看看他的做法,她的口感只有自己去感受。 nEO_IMG_29.jpg nEO_IMG_30.jpg nEO_IMG_31.jpg 好了牛奶鸡蛋醪糟成了 nEO_IMG_32.jpg 插入广告语---牛奶鸡蛋醪糟还是老马家的好 nEO_IMG_28.jpg
回复 · 2013-1-14 19:53:54
是的,人超多 
2013-1-15 19:17
的排队吧 
2013-1-15 16:14
兰州有一条小吃街,兰州的小吃基本可以一街打净,看看其它的小吃。 nEO_IMG_5.jpg 看看有多少吃客 nEO_IMG_9.jpg nEO_IMG_10.jpg nEO_IMG_14.jpg 炸土豆 nEO_IMG_15.jpg nEO_IMG_16.jpg 蒸土豆 nEO_IMG_17.jpg 糕点 nEO_IMG_18.jpg
回复 · 2013-1-14 20:03:35
主食也不错 
2013-1-15 16:16
各色凉面 nEO_IMG_19.jpg 下面的自己看了 nEO_IMG_20.jpg nEO_IMG_21.jpg nEO_IMG_22.jpg nEO_IMG_23.jpg nEO_IMG_24.jpg nEO_IMG_26.jpg nEO_IMG_25.jpg 最后来串冰糖葫芦 nEO_IMG_33.jpg
回复 · 2013-1-14 20:09:44
想念兰州的瓜果,面食,真的好吃!
回复 · 2013-1-14 20:28:21
哈哈``````上车的饺子,下车的面 
2013-1-15 19:19
都是好吃的,太吸引我了,正对我口。 
2013-1-15 16:18
我今年(13年)先到宁夏,再去兰州吃上几天.兰州还有个习俗,进门面条,出门饺子,都是自己家里做的,味道也很好的.我还学了道焖面,但是回来后,就没有做过,也还不知道会不会做了. 
2013-1-15 09:29
草:哈哈 那就啥时再去一次呗,带上我。 
2013-1-14 21:19
各色凉面 下面的自己看了 [/quote] :好你个飘雪,L谗得我够呛!!争取今年去一回兰州解解谗.

兰州的酸奶超好吃

兰州的酸奶超好吃

丁老师等争着吃奶

丁老师等争着吃奶

右边的是热情的兰州地主--哲树

右边的是热情的兰州地主--哲树
回复 · 2013-1-14 20:44:21
好啊苏哥,7,8份去最好,还可以去甘南大草原去转转 
2013-1-15 19:21
你在搞诱惑啊!
回复 · 2013-1-14 22:00:40
嘿嘿······· 
2013-1-15 19:21
看了之后觉得饿了,这咋整?
回复 · 2013-1-14 22:19:54
那就打个飞的去吃哦!哈哈······ 
2013-1-15 19:22
兰州有您这样好的义务宣传员真好!找个时间,带上肚子去解馋。
回复 · 2013-1-14 22:42:45
哈哈······每次回去都觉得肚子太小 
2013-1-15 19:22
大晚上的,看这个帖子,真是罪过呀!
回复 · 2013-1-15 00:19:41
嘿嘿······小飞就是在诱惑你,有机会结伴同游兰州哦 
2013-1-15 19:23
兰州的阿茜娅的黄焖羊肉超级的好吃,我还喜欢五泉公园斜对面的金城第一炒的腱子肉,牛肉拉面不是名气大的就是最好吃的,在与张掖路交叉的一条叫大众巷的忘了什么店名一家老店的,灰豆子很好吃的.兰州的烧烤是不光好吃还便宜.
回复 · 2013-1-15 09:27:27
草也跟着忽悠哈~~~ 
2013-1-15 21:19
大众巷杜伟成的灰豆子、甜胚子、还有他家的元宵夜很好吃的 
2013-1-15 19:24
不带这样的,让人流口水啊!{:soso_e112:}
回复 · 2013-1-15 10:03:01
没意见! 
2013-1-16 14:17
那就13年夏天结伴同去解馋哦!哈哈······ 
2013-1-15 19:25
我不相信这个味道有你说的这么好,除非你证明给我看。{:soso_e120:}
回复 · 2013-1-15 10:19:51
无需证明,去吃了就知道啦 
2013-1-24 19:50
那就13年结伴同去品尝哦!嘿嘿······· 
2013-1-15 19:25
都是我爱吃的!飘雪我不会放过你,今年敲定兰州了哈~~~
回复 · 2013-1-15 11:03:05
佩姐,我可没有忽悠啦,只是实话实说,有空我还要再去的。 
2013-1-24 19:51
哈哈·······好呀!佩华姐姐今年夏天去解馋哦! 
2013-1-15 19:26
有机会去品尝一下兰州的美食去,谢谢您!
回复 · 2013-1-15 11:07:33
客气啦笨笨 
2013-1-15 19:26
{:soso_e142:}{:soso_e100:}
回复 · 2013-1-15 11:39:37
谢谢关注哦! 
2013-1-15 19:26
{:soso_e179:}
回复 · 2013-1-15 14:02:29
谢谢关注啊! 
2013-1-15 19:27
诱惑{:soso_e124:}
回复 · 2013-1-15 15:24:21
就是诱惑你们去哦!嘿嘿······ 
2013-1-15 19:27
我只能吞了下口水表示我的抗议。。。。
回复 · 2013-1-15 15:33:11
不要吞口水,背起行囊去兰州哦 
2013-1-15 19:28
兰州黄河北有个小村庄整天车水马龙,吃饭要等座位,那里的羔羊肉贼香!
回复 · 2013-1-15 15:55:50
你说的是金城关吧! 
2013-1-15 19:28
{:soso_e144:}额滴神呀!我还减肥吗?!{:soso_e124:}
回复 · 2013-1-15 16:16:16
先饱口福,再减肥。哈哈哈 
2013-1-20 18:53
不减啦!越减越肥,越吃越瘦。嘿嘿······· 
2013-1-15 19:29
全是好吃的啊
回复 · 2013-1-15 16:33:35
我很期待 
2013-1-16 07:12
半天今年夏天结伴去吃哦! 
2013-1-15 19:29
[fly]飘雪赶快组织兰州聚会吧,口水都滴滴嗒了. . . . . . .[/fly]
回复 · 2013-1-15 19:52:11
哈哈······· 哈哈······· 
2013-1-15 19:53
吊胃口哦
回复 · 2013-1-17 13:17:31
看得口水直流......{:soso_e124:}一个字<馋>{:soso_e113:}
回复 · 2013-1-23 08:35:02
哈哈哈----可以到兰州解馋 
2013-1-23 19:18
飘雪/调皮

性格外向、好动,属于大大咧咧、傻大姐型的,妈妈说我是“大尾巴羊”哈哈······

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