教你做西红柿鸡蛋水饺

江西的阿沛大哥一行四人来青岛，青岛的地主孔雀、7511、山海相连、青岛芳芳、金豪和我六人与他们欢聚一堂，共叙友情、其乐融融。席间上了一份西红柿水饺，是青岛版主孔雀特意为朋友们点的，引起了大家的兴趣，大家边品尝边讨论这种水饺的制作方法。回家后我试着做了一次，分享给大家。有兴趣的朋友，不妨做来品尝。

1、西红柿洗净，除掉蒂和连带的筋。

2、除去西红柿的皮。用勺子反复刮西红柿表皮，尽量别刮碎，这样可以轻易的除去表皮。

3、将西红柿的瓤子分离出来，只用西红柿肉来做馅。

4、将西红柿肉切成小丁。

5、西红柿小丁放到漏勺里，进一步控干西红柿汁。然后把西红柿小丁放进盆里开始做饺子馅。先放适量的花生油、少量香油，轻轻搅拌搅拌。

6、再将事先炒好、凉透的鸡蛋小丁加入其中。

7、制作饺子皮。

8、此时才往饺子馅里放适量的咸盐和鸡精。轻轻搅拌均匀。开始包水饺吧。

9、烧开水、下饺子。

10、开吃啦！！

哈 大哥真有研究精神！不过 我看着是不是鸡蛋多点了

有机会去青岛品一下口福{:soso_e128:}{:soso_e179:}

有机会去青岛品一下口福[/quote] 欢迎您来！

哈 大哥真有研究精神！不过 我看着是不是鸡蛋多点了[/quote] 是的。没想到三个大西红柿就用上那么些内容。哈哈，不过很好吃的。

有机会去青岛品一下口福{:soso_e179:}{:soso_e128:}

看看就好吃，口水直流。

有机会去青岛品一下口福[/quote] 等你来！:handshake

看看就好吃，口水直流。[/quote] 很简单的。等你来吃哦。

健康食谱{:soso_e179:}

看着都好吃！！{:soso_e179:}

赤僧 发表于 2014-6-20 11:59
看着都好吃！！

僧弟 欢迎您来品尝呀！

色、香、味俱全{:soso_e102:}{:soso_e102:}{:soso_e102:}

相当不错！

飘雪/调皮 发表于 2014-6-20 14:16
色、香、味俱全

飘雪妹子 欢迎你来品尝。

junjun 发表于 2014-6-20 19:08
相当不错！

吃到才是硬道理。

真有研究精神！

学着点，自己做做:P

梦随风远去 发表于 2014-6-20 21:23
真有研究精神！

哈哈 我是个馋人。欢迎来品尝。

秋枫始黄 发表于 2014-6-20 23:19
学着点，自己做做

好啊 很简单的。有问题可以随时问我。

我也学做{:soso_e100:}

蓦然回首l 发表于 2014-6-21 20:42
我也学做

好的。很简单、很好吃。

好吃，相当不错！谢谢游走天下详细的制作工艺。

阿沛 发表于 2014-6-22 06:19
好吃，相当不错！谢谢游走天下详细的制作工艺。

谢谢夸奖，下次来我亲手做给大哥吃。

{:soso_e179:}{:soso_e124:}第一次听说呢，学习了。