菇乡掠影（一）

想买菇……{:7_300:}

香菇之乡应该是在浙江丽水市庆元县的吧.

很好的帖子。生活就是这样的。能否帮忙买一点干的？花菇就行，要品质好一些的（不要顶级的）。

典型民工 发表于 2011-3-8 23:20
很好的帖子。生活就是这样的。能否帮忙买一点干的？花菇就行，要品质好一些的（不要顶级的）。

这个事我可给民工大哥办了，我老家盛产香菇，请站内短信你的地址给我，我叫老家的人寄过来。

小时候我家也“放”过香菇，楼上图片中的就是花菇，长在木头上的叫椴菇，横躺在架子上的叫袋菇。

哪种好吃呢？

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真想买？！

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你很在行啊！:handshake

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湖北省随州市三里岗镇是中国第二大香菇市场，这边家家户户种香菇！

xchxm 发表于 2011-3-9 11:50
哪种好吃呢？

区分香菇级别好与次的就是看菇肉的厚薄，肉越厚的越好，干品香菇在自然光太阳下晒干的味道比不上用专业烘干机烘出来的香。

绿丫头·云 发表于 2011-3-9 12:37
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你很在行啊！

小时候家里放过香菇，知道一些这方面的东西，你图片中的花菇烘成干要多少钱一斤呀？蓝子里的香菇不错，现在天气暖和了，再摘的香菇品质就没冬天的好了。

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椴木香菇好吃，花菇也不错！

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这些ＰＰ是我春节回老家拍的，对这些我也不很懂！
在当地收价格一般不会很高，那些大老板都收了运到广东去卖或者出口！