三江,一个是隶属于广西柳州的侗族自治县,位于广西、贵州、湖南三省区交界之处,这是一片美丽的土地,藏着许多鲜为人知的美景,位于八江镇的仙人山便是其中之一,这里山高林密,植被茂盛,是一片世外桃源般的土地。被游人被誉为“世界桥楼之乡,侗族风情殿堂”和“侗族的香格里拉”。中国三江大侗寨景区坐落于三江县城,处于桂林柳州民族风情旅游黄金线上,东连世界旅游名城桂林,西壤神秘的黔东南民俗旅游圣地、南邻广西旅游明珠北海、北接湖南山水旅游精品张家界,209、321国道从景区中穿过,交通便利。 一、三江鼓楼
三江鼓楼地处浔江河边畔,是县城的四大标志性建筑之一。2002年6月动工,11月建成,耗资170多万元。由三江有名的侗族民间工匠杨似玉主持修建,是三江侗族自治县成立50周年大庆的重要献礼工程。杨似玉是非物质文化遗产——侗族木构建筑技艺的传承人,中国工艺美术大师。三江鼓楼,总高为42.6米,共有27层瓦檐。鼓楼内部较大一棵主柱树龄有208年,第二主柱树龄206年,这在鼓楼建筑史上是仅有的。为增强旅游观赏功能,鼓楼内部共设计有4层观景台,较高一层观景台位于25层。在鼓楼的基座石上,雕刻有反映侗族抢花炮、踩歌堂、打油茶、斗鸡斗鸟、养蚕织布等日常生活场景的浮雕,画面栩栩如生,乡土气息浓郁,处处展现出侗民族悠久的历史文化和侗族工匠高超的建筑技艺。
二、布央仙人山景区
到仙人山游玩,主要有两个好的去处,一个是原始古朴的布央侗寨,一个是山顶的原生态高山茶园,因为三江侗寨较多,所以更推荐大家到茶园游玩。 仙人山侗茶园被当地人称为万亩茶园(据渝帆了解,实际只有3600余亩),这些茶园分布在海拔600米-1000米的高山梯田之中,经常云雾缭绕,所以也算是真正的高山云雾茶园。
由于仙人山位于桂黔湘三省区交界的大山之中,方圆百里之内皆没有任何工业污染,所以这里的环境极好,不仅空气清新,而且负氧离子含量极高,是山下的5倍以外,所以这样的环境很适合的茶叶的生长,而且产出的侗茶营养极为丰富,真可谓集天地之灵气,聚日月之精华,享有“中国早春第一茶”的美誉。从空中俯瞰这片茶园,一条一条的茶田如同大地的指纹一般,看起来既有一定的规律,又充满变化,非常的漂亮。由于这里的生态好,环境好,风景好,是很多都市人向往的诗与远方,所以现在已经开发成旅游景点,到了山下,景区有观光车直接送到布央侗寨及山顶的茶园,即便是到里面散散步,也有种心旷神怡的感觉。 三、月也侗寨 “月也”是侗族重要的非物质文化遗产之一,意为集体游乡做客,是侗乡的一种社交习俗,所以侗寨取名为:“月也侗寨”。三江县有名的《坐妹》表演便是在月也侗寨进行,这里有著名的木质鸟巢,是中国最大的木质鸟巢。而且,在特定的时间,还能在月也侗寨观赏到斗牛表演。 为推广侗族“月也”这项非物质文化遗产,广西旅游发展集团三江县志达旅游发展有限公司以“月也”为文化主题,聘请侗族民间巧匠,精心设计并建造了侗乡鸟巢、“月也”鼓楼、吊脚楼群、斗牛场、盛宴堂等侗族标志性建筑物;提炼“月也”活动精华,精心准备坐妹三江中国首部侗族风情大型实景演出、坐客三江百家宴、牛战三江牛王争霸赛等文化精品,全方位诠释侗族“月也”的文化内涵,让每一位到侗乡的客人沉浸在侗族的月也文化盛宴之中。可以毫不夸张地说:中国侗族在三江,三江风情在月也!
四、程阳八寨 程阳八寨景区由大寨、平埔、平寨、岩寨、马安、平坦、东寨、吉昌8个侗族自然村寨组成,俗称“程阳八寨”。程阳八寨景区以“侗族生活全体验”为主题。在这里可以走进侗家的木楼和神圣的鼓楼了解最本质的生活、最神奇的建筑结构;可以品侗家的油茶、酸鱼和酸肉;可以参与“多耶舞”;可以零距离接触国家非物质文化——侗族木构建筑营造技艺传承人、中国工艺美术大师杨似玉;可以抢购侗族刺绣、侗族桥楼模型、银饰等传统手工艺品。如果您愿意,晩上可以住在农家旅馆,观赏程阳桥夜景,领略侗家神秘的夜生活。另外程阳八寨还有“百节之乡”的美称,如果你选择节庆时过来,你可以参与侗族狂欢节——南瓜仗,加入送新娘队伍观摩侗族集体婚礼。
五、百家宴
“百家宴”是侗族待客的最高礼仪。当地流传着这样一个说法:“吃百家饭,联百家心,驱百种邪,成百样事”。每逢村寨互访或有特别尊贵的客人来访时,全村各户自备酒菜饭,一起到鼓楼坪“一”字型摆开长桌,吃百家饭菜、喝百家米酒、享百家祝福。饭桌上,客人可从第一桌吃到最后一桌,你来我往,觥筹交错,热闹非凡。百家宴是侗族热情好客、团结友爱、和谐大同的文化象征。席间美食有竹篾串串肉、油茶、禾花鲤、酸鱼和酸肉、油炸蚂蚱、糯米饭等美食。 三江的油茶味道香醇,是他们招待客人的传统美食。如果你起得早,就会发现各家的吊脚楼上早已升腾袅袅炊烟。走进木屋,可看见一位侗嫂坐在火塘边,手脚利索地挥动着竹篾编织的茶滤和竹瓢,打起浓香扑鼻的油茶来。听说油茶的制作是很讲究的,要做成上好的油茶,还真不是一件轻松的事。它凝聚了侗族人民对生活的热爱。侗家有句俗语, “三天不吃酸,走保打倒窜”。侗乡的酸品种繁多,美味可口,特别是酸猪肉、酸鸭肉、酸鱼,肉色红润、醇香扑鼻,色香味俱全。到侗乡作客,寨子未进,已闻酸香。
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