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美食 佳叔汤圆丸

流云86
2010-1-2 19:07:30 · 咖啡话吧
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本帖最后由 老烟斗 于 2015-4-23 22:27 编辑

今天去中华广场，走路去车站搭车的时候发现了一家汤圆店，佳叔汤圆丸！这家店不大，不过人气很旺！店里除了汤圆，还有其他传统的广州糖水，问了店主，比较出名的是芝麻汤圆，于是我也要了一碗！芝麻糊里面躺着5个汤圆，汤圆咬开的时候，，舌尖传来很香的馅料味，不完全是花生酱料。只是心急了，烫了舌头！吃后回味悠长！可惜我没拍到汤圆的图片！ 店是在中华广场旁边，中山三路小学对面，大东门站2 那里！ 1.jpg
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观月

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本帖最后由 老烟斗 于 2015-4-23 22:27 编辑

下次到广州了，去尝尝
2009-12-25 01:24:17
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绿茶

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本帖最后由 老烟斗 于 2015-4-23 22:27 编辑

观月你也喜欢这个。
2009-12-25 08:52:15
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骑车转转

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本帖最后由 老烟斗 于 2015-4-23 22:27 编辑

太远啦，暂时俺只能看看;P
2009-12-25 10:42:24
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风雪小站

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本帖最后由 老烟斗 于 2015-4-23 22:27 编辑

各有各的高招:lol
2009-12-25 11:35:07
因为时差问题经常在中国的夜半 时分到论坛来走走看看
海豚

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本帖最后由 老烟斗 于 2015-4-23 22:27 编辑

汤圆感觉还是我妈包的好吃:lol
2009-12-26 19:52:21
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懒羊羊

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本帖最后由 老烟斗 于 2015-4-23 22:27 编辑

印象中最好吃的，是奶奶包的黃糖湯圓。捏一小團和好的面，掰碎黃糖，放到中間，再搓圓，是小孩子最喜歡的活動。不過當中一定不能講不吉利的話，我試過亂講話，被揍，呵呵 ;P 奶奶過世后，經常吃到的是杏仁茶擂沙湯圓。就是麻蓉餡的，為什么叫擂沙，不得而知。皮不能太厚，而且要軟滑韌口，里面的麻蓉要熱滾滾的，一口咬下去，那股芝麻的香味涌出來，一不小心，就會燙到嘴巴，這樣吃才叫過癮呢。
2009-12-26 21:13:30
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弹指

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本帖最后由 老烟斗 于 2015-4-23 22:27 编辑

你们介绍的都是甜汤丸，我从小吃惯了妈妈做的家乡咸汤丸．除了有糯米的软糯以外，还有大白菜的甜，冬菇的香和猪肉海米的鲜，配上青葱香菜，美味的很呢．每次都可以吃上两大海碗．
2010-1-2 19:07:30
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今天去中华广场，走路去车站搭车的时候发现了一家汤圆店，佳叔汤圆丸！这家店不大，不过人气很旺！店里除了汤圆，还有其他传统的广州糖水，问了店主，比较出名的是芝麻汤圆，于是我也要了一碗！芝麻糊里面躺着5个汤圆，汤圆咬开的时候，，舌尖传来很香的馅料味，不完全是花生酱料。只是心急了，烫了舌头！吃后回味悠长！可惜我没拍到汤圆的图片！ 店是在中华广场旁边，中山三路小学对面，大东门站2 那里！ 1.jpg
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印象中最好吃的，是奶奶包的黃糖湯圓。捏一小團和好的面，掰碎黃糖，放到中間，再搓圓，是小孩子最喜歡的活動。不過當中一定不能講不吉利的話，我試過亂講話，被揍，呵呵 ;P 奶奶過世后，經常吃到的是杏仁茶擂沙湯圓。就是麻蓉餡的，為什么叫擂沙，不得而知。皮不能太厚，而且要軟滑韌口，里面的麻蓉要熱滾滾的，一口咬下去，那股芝麻的香味涌出來，一不小心，就會燙到嘴巴，這樣吃才叫過癮呢。
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你们介绍的都是甜汤丸，我从小吃惯了妈妈做的家乡咸汤丸．除了有糯米的软糯以外，还有大白菜的甜，冬菇的香和猪肉海米的鲜，配上青葱香菜，美味的很呢．每次都可以吃上两大海碗．
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流云86
此人很懒，什么也没留下~
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