今日食咩餸？

懒羊羊要周记吗;P
昨天早上生煎馒头
中午八宝粥
晚上苗家鲫鱼，宫保鸡丁，手撕包菜，紫菜蛋汤

今天早上蛋饼
中午打算蒜泥空心菜，蒜薹肉丝了

我都好多天沒上來啦，前幾天的沒什麼特別，大都忘了。昨天晚上廣州的沙沙過來，我們一起去中環的大排檔吃飯，環境挺有風味的，就是太熱了，我們6個人叫了半打啤酒，我喝了一杯就掛了，跑到旁邊劏白鶴  :L
晚餐：薑蔥炒雞（我的最愛，叫了兩盤）
           生炒骨（最好吃的是裡面配的番茄）
           花生豬手煲（味道不錯，就是味精有點多）
           豆腐斑腩煲（魚有點異味，退了）
           白灼豬雜（也是我的最愛之一）
           通菜炒牛肉（不過不失）
           芥菜鹹蛋肉片湯（夏天下火佳品，很不錯的廣東滾燙）
因為晚餐都劏曬出來，晚上回到家了開始餓了，吃了老客媽媽包的粽子，超好吃，裡面加了黑豆和眉豆，比平常吃的口感更加綿密，豆香濃郁，還有香糯的半肥瘦豬肉，想起還流口水。估計老客媽媽煮了很久才有這個效果。據說老客媽媽還做了很多，俺是很樂意跟他們一起分享滴咯  :lol

回复 174# 佩华


   

佩华 在 5 天前 09:38 说:删除编辑
喜欢第二盘

那是一道甜菜，桂花糖南瓜。以前這道菜，是冰鎮南瓜，澆上拌了桂花的糖漿，很好吃的。現在只是澆上很普通的糖漿，上桌的時候，又不夠冰，變成了雞肋。唉，失望透了。

早上 两个玉米
中午 扁笈笋蹄胖汤，醉虾，三鲜烤夫，银鱼划蛋，耗油生菜
晚上 菜肉馄饨

早餐：～～～
午餐：裹蒸粽（不錯吃）
晚餐：壽司：三文魚，天婦羅，味增湯
           （日本壽司少油少鹽，健康非常，很值得推廣）

回复 179# 佩华


    活的河虾，洗净沥干水分，先下高粱酒，将虾闷晕；再放生抽，糖，醋少少（主要是杀菌），调料的多少根据自己的口味。腌制一小时即可（期间翻一下，使着味均匀），脆脆的，口感比较好；时间长了，口感要差些。
也可用腐乳露制作，口味也很好的，你也一定喜欢的，呵呵。

今天吃得超滿意的呢。
早午餐：壽桃牌米線連湯包，番茄濃湯味道。另外加了肉碎和香腸，好吃極了。
下午茶：果仁麥包沾番茄肉碎醬，配咖啡和牛蒡茶，健康，美味。
晚餐：蠔仔，方魚，肉碎，魚片，菜粒粥，鮮甜極了。

今天又吃撐了，呵呵   :victory::lol

回复 181# 佩华


    是的。南方可能河虾比较少，也可以用基围虾代替，只是时间长些，吃口糯糯的，也很不错 的。

回复 183# 佩华


   

佩华 在 1 小时前 说:删除编辑
提醒我了。去年姐送的蚝干放冰箱里都忘了吃，煮粥应该不错的，试着做做看。

廣東人喜歡煲咸瘦肉蠔乾粥，瘦豬肉用鹽醃好，放到冰箱裡面，蠔乾用冷水泡好，第二天一起放米，水，瘦豬肉，蠔乾，煲粥。好吃又去火。

宵夜：腐竹，銀杏，蓮子，煲雞蛋糖水，
          自己做的上海煙熏蛋，好吃，就是咸了一點，下次改進  :victory::lol

看着密爸吃的牛杂，馋死我了。

炸面肠粉

                               
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艇仔粥

                               
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今天的早加半中午餐
第一次去中山2还是3的银记肠粉店吃
没想到料很足~~

好久沒上來交功課了，希望大家沒忘了我和這個帖子哦  (/调皮)

早餐：餐肉三文治，熱好力克
午餐：沒吃
晚餐：好好吃的梅菜蒸五花肉；
         還有很討厭吃的蒸大魚（不知道其他地方叫什麼魚）不過銀魚倒是很下飯；
         蒜蓉炒菜心
         都是很地道的廣州家庭菜色

今天早餐吃了很想吃的肠粉~~~还可以，就是酱汁油了一些~~~

中午自己带的餐~~~白粥+很好吃的小海鱼~~~~~

晚餐还不知道可以吃什么~~~~

今天早餐吃了很想吃的肠粉~~~还可以，就是酱汁油了一些~~~

中午自己带的餐~~~白粥+很好吃的小海鱼~~~~~

晚餐还不知道可以吃什么~~~~

准备回国了，这几天忙着做点丸子什么的冻在冰箱里，也好让在外游子多吃几天。。。

早餐：沒吃午餐：沒吃
晚餐：5塊自家做的蘿蔔糕，味道不錯，有點乾。
           凍肉熱三文治，超好吃
晚上去打球，回到家裡餓死了，又做了一份凍肉熱三文治，外加一碗泡麵，肥死我啦 :'(

早餐：沒吃午餐：鱔魚飯，味道非常不錯，家裡做的。
晚餐：酸辣肥腸春捲米線，不錯吃。

聖誕節後的補假，今天哪裡也沒去，貓在家裡。

早餐：沒吃
午餐：火腿蛋漢堡+罐頭八寶粥
晚餐：鹵水雞翅，瘦臘肉（很不好吃）+肥叉燒 (/舔)

自制的葡萄酒据说含糖太高，极有可能导致高血糖，虽说目的是软化血管，可导致高血糖有点得不偿失。（家中尚有不自少自制的葡萄酒，得知后都不敢喝了）

减肥最好招:不吃晚餐!

早餐：雞蛋玉米罐頭湯（咸死）
午餐：沒吃
晚餐：龍利魚柳配薯菜，牛尾海鮮燴飯，蜜糖雞翅，鴨胸肉（好吃）
宵夜：雲吞撈粗

一個非常美滿地週末夜晚，呵呵。

吾江 发表于 2010-12-30 11:48

                               
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自制的葡萄酒据说含糖太高，极有可能导致高血糖，虽说目的是软化血管，可导致高血糖有点得不偿失。（家中尚 ...

我家自制的葡萄酒是酸的，像干红的味道。

回复 佩华 的帖子

自制葡萄酒加糖，据说放糖起帮助发酵的作用，一般十斤葡萄放二到三斤糖，如果对酒精度要求不高，可以少放一点糖。

回复 上海老张 的帖子

是的，我也是放糖的，发酵后酒就不甜了。大概糖的两没有控制好吧。