6-19寻找苏州—弄堂里的味道

敬禹 • 2010-6-18 17:37:56 •美食 • 阅读 5846

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心血来潮来到苏州,今天不出意外的话活动基本结束,明天去寻找苏州弄堂的味道,谢谢回归,希望天公作美。我的手机13912655929,有同去电联,择日不如撞日,O(∩_∩)O哈哈~
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敬禹地主

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评论列表(18条)

哈哈,看到的真及时哈,希望明天能和你同游哈
回复 · 2010-6-18 20:59:55
敬禹玩好吃好,我去不了
回复 · 2010-6-18 23:55:16
去不了,很期待樓主的PP {:7_287:}
回复 · 2010-6-19 01:20:13
我听说都在下午2:30开门,所以只能蹲点了
回复 · 2010-6-19 01:37:07
我在看世界杯 顺别贴贴点评
回复 · 2010-6-19 02:52:35
祥鑫饮食店 别名:祥鑫鸡爪店 口味 25 环境 10 服务 11 人均 ¥10 分数详情 地址: 沧浪区锦帆路通关坊对面(近皇废基) 公交查询 | 驾车查询 分类: 江浙小吃 十全街/凤凰街
回复 · 2010-6-19 02:53:00
我們吃完小城故事的冰沙 , 就來這裡這一家祥鑫小吃店 , 打算吃完就去坐船 , 不過地方實在太難找了. 我們找呀找 , 問了好幾個人 , 好不容易終於找到 @_@” 在一個弄堂裏面的一家小小的小吃店 , 不熟的人真的被考起呀! 主要是做街坊生意的. 店內的不知道那是2人坐還是4人坐. 2人坐的話是蠻寬敞的 , 4人坐就擠了一點. 雞爪是必吃的 , 我們要了4個大的 , $1.5 其實也只剩下大的 , 而且老闆是很囂張的 , 是一個不怕沒生意做的人 , 有脾氣的人. 雞爪雖說好吃 , 不過在家很容易做. 大家有空在家做 , 也差不多. 這種雞爪我可以吃很多的 , 要吃的話 , 可以吃30只吧. 赤豆圓子和水果圓子我們也要了 , 實在太便宜喇. 便宜到價錢也忘掉 , 好像$2吧. 不過水果圓子不受我們的歡迎 , 沒有什麼人吃. 赤豆圓子則不錯 , 建議下次來點赤豆圓子和雞爪. 推荐菜: 鸡爪 赤豆圆子 标签: 小吃 外卖 3图片 06-10-24 11:25 祥鑫饮食店|详情(14回应)|送鲜花(49)|收藏|举报語过添情 口味:3环境:0服务:0为了找它,我都要疯了,这里绝对是那种外地人绝对找不到的店(dp除外),真他大爷的有够难找!最让我郁闷的是,这么难找的店人还该死的多,这么小的店老板却该死的吊! 排了一会,老板问我要什么,我还在思考中,老板眼神锐利,看出我的迷茫,急切的和我说了一句,到后面想好了再来,就这样我又重排了一次队,再次到我时,我不敢再耽误片刻,马上念出2个鸡爪,一份赤豆圆子,一份 粽子,一份鸡肉卷,一份皮蛋瘦肉粥,一份水果圆子,5块豆干,在这里吃。老板回了一句,我不管你在哪吃,拿了东西快走,下一个!默默无语两眼泪,耳边响起靠边声! 鸡脚很糯,虽然觉得不应该用糯这个字,但以我目前的文化造诣,除了糯真的想不出什么更好的形容词了! 赤豆圆子 ,超好吃的,是我在南方吃过最好吃的圆子,但后遗症是嘴里烫了2个泡,如果再给我一次重来的机会,我会对老板说,给我两杯赤豆圆子 ! 水果圆子 ,照赤豆圆子稍逊一筹,因肚子有限,只吃了两口,尝下味道。 粽子,没有嘉兴的好吃,因为不是特别的好吃,也是随便咬了两口。 咖喱鸡肉卷 ,油炸的,但不是刚出锅的所以觉得有点油腻,不过刚3元,就不挑什么了。 皮蛋瘦肉粥,味道还可以,不稠,有点水,但,是我吃过最便宜的皮蛋瘦肉粥,刚2。5/杯! 本来只想买两块豆干来尝尝的,但是它是一元钱五块,就买了五块,吃了一块,虽然每样只吃了一点,但是吃到它时还是吃不下了! PS:看到有夜宵,告诉大家一下,10:30就没了,苏州人的夜宵和上海人的夜宵时间是不一样的! 推荐菜: 鸡爪 赤豆圆子 粽子 鸡肉卷 皮蛋瘦肉粥 水果圆子 标签: 小吃 外卖 早餐 06-11-21 01:01 祥鑫饮食店|详情(14回应)|送鲜花(39)|收藏|举报桃花朵朵 口味:2环境:1服务:1真的是为了寻找一家小吃店而路途漫漫,也许只有我们这样有FB精神的人可以做的了。呵呵。 吃完小城故事的冰沙,我们沿着十全街走到平桥直街右转,再走到十梓街左转,然后再走到锦帆路右转,直走大约五分钟的样子经过这条没有人烟的小马路,走到第一个MS人烟多一些的马路口右手边弄堂里便是!!!途中问了四个路人…… 强烈佩服我和桂桂的方向感,自豪啊,居然没走弯路,之所以拐弯那么多是这条路实在太荒僻了。 鸡爪赞的,吃完的确粘嘴唇的,建议TX们买上十个八个去坐船,吹着风啃鸡爪,肯定爽的。 赤豆圆子也赞的,甜甜的糯糯的,超级好吃,其实我看着terry把剩下的解决时很想叫再留一口给我呀>_< 老板也赞的,即使只有我们一档客人,也会说“我们这里很忙的,很慢的,你要等的。”然后看他慢悠游的装着鸡爪,盛着赤豆圆子。 “我们这里生意很好的,都卖光了,明天吧” 我想这是老板的经营策略,看着他胖胖的身躯秃顶的上脑,其实我还满喜欢他欣赏他的,一个人能坚持自己的风格不是一件容易的事。 题外话:这次苏州之行,店是我找的,东西是我点的,但是买东西拿东西都交给了萤萤和terry,为的是让她们深刻体验一下苏州人民的热情和牛气,呵呵。辛苦萤萤了>_< 友情提示:周日上午不营业,每日晚上营业到10点。 推荐菜: 鸡爪 赤豆圆子 06-10-24 11:53 祥鑫饮食店|详情(15回应)|送鲜花(38)|收藏|举报上善若水echo 口味:3环境:0服务:2人均:¥10老苏州10有8、9都晓得的老字号小吃店! 慕名而去10有8、9第一次不留神都会错过的小店! 真正应了那句俗的不能再俗的古话:酒香不怕巷子深! 偶就不DP了,看热门菜肴一个个试,才发现胃在美味面前竟如此苍白无力! PS:店里老阿姨不象网上DP所说的拽,对偶反正挺亲切,难道因为俺喊阿姨比较的甜?哈哈 推荐菜: 鸡肉卷 赤豆圆子 鸡爪 粽子 鸡脚 皮蛋瘦肉粥 水果圆子 赤豆园子 素鸡 咸肉菜饭 咖哩鸡肉卷 标签: 夜宵 07-01-16 更新于07-01-18 09:22 祥鑫饮食店|详情(53回应)|送鲜花(28)|收藏|举报桂桂宝贝 口味:2环境:1服务:1这家店真的很难找,尤其是对于我们这种外地人来讲,首先根本就不知道老体育场在哪里,其次,要是只沿着锦帆路走肯定还是找不到的,而是从锦帆路旁边的一条小路进去,拐弯才能发现好小的一家店面,旁边是卖杂货的小店。 环境给1分是因为这里本来就是小吃店,不能以一般饭店的要求来衡量,再说,这里几张小桌小椅看这也还算干净的,就是只适合2个人坐,真是难为我们4个人挤在一张这么小的台面上分享着传说中的美味,哈哈。。。。。 东西都挺便宜的,都是1块2块而已,就是很奇怪的是有一个什么东西的价格是1.9,n_n这样找钱不是很麻烦嘛,还不如直接2块好了,嗬嗬,仅仅个人意见,也许老板自有想法。而且那个老头还挺牛气的呢,都和人家说,我们这里很忙的,所以。。。。。听得我们在那里偷笑,嘿嘿 鸡爪和赤豆圆子确实不错,鸡爪煮的很糯了,都有些粘嘴,还得本来说吃不下的我也一下子就啃完了一整个,还意犹未尽,哈哈~~~~~ 赤豆圆子不是很甜腻,里面还有赤豆颗粒,喜欢的;但是水果圆子就差多了,只不过放了一些罐头的菠萝丁和银耳在里面,不好吃。 吃好这家,我们四人就乘游船环游了苏州城一圈,具体内容且待莹莹和朵朵的详细报道,我这儿先节目预告一下*^_^* 推荐菜: 鸡爪 赤豆圆子 06-10-23 15:59 祥鑫饮食店|详情(9回应)|送鲜花(28)|收藏|举报 小乖狐狸_已经老了 口味:1环境:0服务:1人均:¥10同事带来的 还好吧 传说中好吃的鸡爪确实很好吃 但是觉得一品香的也很好吃 小圆子外带居然不漏 因为一个一次性被子 一个保鲜代 再一个一次性杯子那么装的 很有心思 可惜有一股怪怪的味道  不过同事说那是个别现象  只有那次是这样的 可能用了不好的材料 平常很好吃的 鸡肉卷的鸡肉不多 咖哩味也还好
回复 · 2010-6-19 02:53:27
回复 · 2010-6-19 02:55:38
美食推荐地:祥鑫饮食店(苏州皇府基路11号,锦帆路英皇娱乐中心旁的小巷里,靠近苏州老体育场后门) 推荐美食:鸡爪、鲜肉粽、桂花赤豆圆子、八宝粥、水果圆子、素鸡 价位:花10元肯定能吃饱 推荐理由:13年的经营史,从起初的7平方米的铁皮房发展到现如今30平方米的门面房。小吃的货真价实,家常的口味让人想起妈妈的味道,秘方烹制的鸡爪更是食客们极力推荐的必尝单品,一天要卖50斤呢。 营业时间:上午7:00-1:00 下午2:30-7:30
回复 · 2010-6-19 02:57:10
中华名吃店:同德兴奥面馆
www.xtata.com发表时间:2009-12-24来源:华夏健康网[查看评论][论坛]

小编推荐:火热推荐:北京特色美食店

苏州同得兴奥面馆是一家专门供应红油、白汤两种风格各异之龙须汤面的专业面馆。

面品主要有“白汤白卤鸭面”、“白汤白焖肉面”、“香糟猪手面”、“水晶肴肉面”、“奥油爆鱼面”、“红油蹄膀面”、“红汤爆鳝面”、“现炒鳝糊面”等。

苏州市民对一碗面,历来是讲究的,从汤到面及浇头,均有独特的审美观。苏州人十分喜欢吃面,并重视它的营养性、可口性。一碗弥漫着浓浓吴文化气息的面,着实体现了苏州老百姓的美食风貌。

人们的食欲会随季节的变化而改变。面点行业同样如此,冬天,特别是男性,多喜爱一碗浓油赤酱的重青宽汤硬面;夏季,尤其是女性,多喜欢来碗绿葱点点,白汤上面漂几许油星的爽口不腻之面。

苏州名点白汤系列面亦因此而生,此点源于胜迹寒山寺,创制于太平天国年间,此面老汤调味时不用酱油,汤汁清澈,故俗称“枫镇白汤大肉面”。其代表作即 “白汤白焖肉面”,夏天食用既清爽又富营养。审美标准为:其肉色泽晶莹透明,口感糯而不腻;其面爽滑筋韧;其汤清澈见底,但却稠唇。

一碗面端到桌上,但见那青花大碗,汤宽面硬,绿葱点点漂上汤,白(米)糟粒粒洒面上,一块白嫩透明的刀切肉,一小碟金黄嫩脆的姜丝,顿使您觉得一股清香扑面而来,那色、那香、那味在无意中流露出“碗中天地宽,面里扭乾坤”。一碗有品相的精巧汤面,能使您在炎炎夏日,食欲为之一振。那汤鲜洁醇真,那味层次分明,那面细劲弹牙,那肉油而不腻,真让人惦念回首,天天见面却不生厌。

白汤大面其营养十分丰富,常食能壮筋骨,增体力,它主要采用鳝鱼、猪肉骨等原材料来烹煮老汤,其中富含高蛋白、氨基酸、维生素,但却少有脂肪,原汁原味,清新怡人。

同得兴奥面馆制作的“枫镇白汤大肉面”在去年被江苏省认定为“名小吃”产品,并在今年4月苏州国际旅游节——“美食节”上再度荣获“苏州十佳点心”称号,随后2000年9月5日,在银川举办的“第二届中华名小吃”认定活动中,被国家餐饮行业最高组织CCA评定为——中华名小吃。
回复 · 2010-6-19 03:13:59
我只看看                !
回复 · 2010-6-19 12:49:26
食家,食家,看了口水滿地,內心糾結啊 {:4_139:}
回复 · 2010-6-19 15:26:19
回头我会写这个总结的,以免大家找来找去浪费时间
回复 · 2010-6-20 00:43:20
本帖最后由 云中莳草人 于 2010-6-22 17:35 编辑

民以食为天,但我却把食放最后,一向不为其所烦。但今见敬禹所列美食种种,既佩服还破天荒地引起我去品尝的欲望。
回复 · 2010-6-20 06:59:20
苏州的油酥大饼也很好吃的。要到店里吃,刚出炉的大饼夹油条,美味啊。。。
回复 · 2012-8-3 16:06:34
云中莳草人 发表于 2010-6-20 06:59
民以食为天,但我却把食放最后,一向不为其所烦。但今见敬禹所列美食种种,既佩服还破天荒地引起我去品尝的 ...

日照行未见丁老师有所改变哦
饮食文化,渊源流水,人生在世,吃喝玩乐,以食为天
回复 · 2012-8-4 03:59:57
佩华 发表于 2012-8-3 16:06
苏州的油酥大饼也很好吃的。要到店里吃,刚出炉的大饼夹油条,美味啊。。。

呵呵,济宁的油饼不错的,薄如纸
回复 · 2012-8-4 04:00:32
懒羊羊 发表于 2010-6-19 15:26
食家,食家,看了口水滿地,內心糾結啊

好客山东欢迎你
届时我可以带你尝尝鲁菜
这边的鱼文化做的也不错的
http://my.tv.sohu.com/u/vw/27046536
回复 · 2012-8-4 04:01:51